Roll cake With Pineapple Jam

Roll cake With Pineapple Jam

Bahan:

·         Putih telur 3 butir

·         Telur utuh 2 butir

·         Gula pasir 100 gr

·         Emulsifier 10 gr

·         Terigu 50 gr

·         Maizena 30 gr

·         Susu bubuk 20 gr

·         Margarin 100 gr, cairkan

·         selai nanas (untuk olesan)

Cara Membuat :

·         Kocok telur bersama gula dan emulsifier sampai putih.

·         Masukan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk yang telah diayak lalu aduk rata.

·         Terakhir masukkan margarin cair yang telah dingin, aduk perlahan.

·         Tuang adonan kedalam loyang, oven selama 20 menit sampai matang.

·         Oles selai dan gulung padat, biarkan dingin. Sajikan